As diferenças entre sorvetes estão principalmente na receita, na textura, no processo e na forma como cada produto é servido.
Textura e experiência
O equilíbrio entre cremosidade, temperatura e complementos muda a percepção do sabor. O melhor critério é escolher o que combina com o seu momento.
O que observar
- Variedade de sabores
- Qualidade do atendimento
- Ambiente e conservação